Weyermann® on Tour virtuell: VLB African Brewing Seminar (ABS)

Von heute bis einschließlich Freitag findet das erste VLB African Brewing Seminar Online (ABS) statt.

Das Seminar richtet sich an afrikanische BrauerInnen. Im Fokus des Seminars steht die Wissensvermittlung rund um den Brauprozess – von der Rohstoffauswahl und den einzelnen Schritten im Sudhaus bis hin zur Qualitätskontrolle und Abfüllung.

Neben DozentInnen der VLB werden auch geladene Gastspeaker ihr Fachwissen mit den BrauerInnen teilen. Dazu gehört auch unser Weyermann® Malting & Brewing Expert Axel Jany.  Er wird heute Mittag (CEST) sein Know-How rund um die Malzproduktion mit den Teilnehmenden teilen.

Wir wünschen ihm dafür viel Erfolg und allen teilnehmenden BrauerInnen eine lehrreiche Seminarwoche mit spannendem Input!

Mehr:
www.vlb-berlin.org/en/