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Nach knapp vier Jahren haben wir unseren Mitarbeiter Maximilian Büttel aus der rot-gelben Welt verabschiedet. Maximilian Büttel startete bei Weyermann® Malz mit seiner Ausbildung zum Metallbauer – Fachrichtung Konstruktionstechnik ins Berufsleben. Seit Februar diesen Jahres stand er unserem Instandhaltungsteam als Schlosser tatkräftig zur Seite. Mit seiner hilfsbereiten und freundlichen Art, gepaart mit seinem Fleiß und […]
Auf dem Stiegl-Gut Wildshut in Österreich, dem 1. Biergut des Landes, findet von heute bis Sonntag das Braumeistercamp 2022 mit Weyermann® Malz als Sponsor statt. Veranstaltet von Axel Kiesbye, Inhaber der Kiesbye Akademie in Obertrum, Österreich, verbindet das Braumeistercamp als „workation“ ein einzigartiges Konzept aus Lernen und Entspannen. Im Rahmen des Events können Braubegeisterte hier […]
Nach dreieinhalb Jahren haben wir unseren Mitarbeiter Niklas Denzler aus der rot-gelben Weyermann® Welt verabschiedet. Niklas Denzler absolvierte bei Weyermann® Malz von 2019-2022 seine Ausbildung zum Industriekaufmann. Seit Februar diesen Jahres war er als Mitarbeiter Rohstoffeinkauf Projekt SAP aktiv. Unserem Team war Niklas Denzler mit seiner fleißigen und engagierten Arbeitsweise, kombiniert mit seinem stets freundlichen […]
Wunderbare Nachrichten erreichen uns aus Benesov in Tschechien: Bei der Ferdinand Tennenmälzerei, wo unsere Weyermann® Tennenmalze hergestellt werden, fand kürzlich das jährliche Kosher Audit statt, welches ohne Abweichungen bestanden wurde! Geprüft wurde der Betrieb von Rabbiner Arie Folger. Das Audit begleiteten neben Ferdinand Malzmeister David Mares auch unsere Weyermann® Kundenberaterin für Tschechien, Dagmar Hrneckova. Hr. […]
Vielen Dank für einen schönen und gelungenen Tag sagen wir dem Team der Agrargesellschaft Prießnitz. Sie hatten zu ihrem Hof- und Verpächterfest eingeladen, welches nach der Corona-bedingten Zwangspause nun endlich wieder stattfinden konnte. Die Agrargesellschaft Prießnitz ist unser langjähriger Lieferpartner (seit 1991!), der exklusive für Weyermann® Malz hochwertige Braugetreidearten – Braugerste und Brauweizen – anbaut. […]
Eine Kreation der Weyermann® Destillerie in Bamberg Dieser ausgewogene Rum bezaubert in der Nase mit Noten von Ananas und Banane. Im Gaumen vereinen sich die tropischen Einflüsse mit dezentem Karamell und einem Hauch Schokolade. Dieser Rum reifte in ausgewählten Rotweinfässern im Weyermann® Barrelroom. In seinem anhaltenden Abgang komplettiert sich sein ausgewogenes Aromaprofil.
Nach drei Jahren haben wir unseren Mitarbeiter Gustavo Stentzler aus der rot-gelben Weyermann® Welt verabschiedet. Seit 2019 stärkte Gustavo Stentzler unser Team als Mitarbeiter in unserem Analytik Zentrallabor. Dort leistete er gemeinsam mit seinen Kollegen einen wichtigen Beitrag zur Qualitätssicherung unserer Produkte. Gustavo Stentzler war als achtsamer und freundlicher Mitarbeiter bekannt, der seine Aufgaben stets […]
Die Mitmachaktion STADTRADELN ist in eine neue Runde gestartet und unsere fleißigen Weyermänner- und frauen haben schon die ersten Kilometer gesammelt! STADTRADELN ist eine Kampagne des Klima-Bündnis, dem größten Netzwerk von Städten, Gemeinden und Landkreisen. Der Wettbewerb dient als Zeichen für Radförderung, Klimaschutz und Lebensqualität in den Kommunen – und steht für Genuss beim Fahrradfahren! […]
Im Rahmen unseres Qualitätsmanagementsystems nach DIN EN ISO 9001 und des HACCP-Systems garantieren wir für unsere Produkte und Verpackungen die Einhaltung aller derzeit gültigen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Verordnungen. Dazu gehören die zertifizierten Anforderungen und Dokumentationen nach EU-Bio Verordnung, Bioland, Demeter und Naturland Richtlinien, JAS, Bio-Suisse. Darüber hinaus ist es Weyermann® wichtig, auch die Kosher Anforderungen […]
Nach viereinhalb Jahren verabschieden wir unseren Mitarbeiter Richard Dömel aus der rot-gelben Weyermann® Welt. Richard Dömel war seit November 2017 Teil unseres Weyermann® Happy Circles. Als stellvertretender Teamleiter unseres Weyermann® Zentrallabors, war die Sicherstellung höchster Produktqualität sein täglich‘ Brot. Sein Fachwissen als Ingenieur für Brauwesen- und Getränketechnologie sowie seine jahrelange Berufserfahrung in diesem Bereich setzte […]
Was für ein schöner Medaillenregen für unsere Weyermann® Destillerie: im Rahmen der Baden Best Spirits Prämierung 2022 gab es Gold für den Weyermann® Single Malt Whisky No. 4, den im Akazienfass gereiften Weyermann® Apfelbrand und den Weyermann® Magenbitter! Der Weyermann® Single Malt Whisky No. 4 ist eine Komposition aus feinsten Weyermann® Spezialmalzen. Bis zu seiner […]
Mit großartigen Neuigkeiten aus der Qualitätsmanagementabteilung starten wir ins Wochenende: Wir haben ein Kundenaudit der Freien Brauer erfolgreich bestanden! Andreas König und Darko Zimmermann von der Brauerei Bischofshof in Regensburg haben im Auftrag der Freien Brauer ein Kundenaudit bei Weyermann® Malz durchgeführt. Bei der Brauerei Bischofshof, die nach FSSC zertifiziert ist, arbeitet Andreas König als […]
Der Weyermann® Rohstofftag für unsere Braugerstenerzeuger in Clingen und Umgebung war mit über 30 begeisterten Teilnehmern:Innen am vergangenen Mittwoch ein voller Erfolg! Der Rohstofftag, initiiert von Aishagul Schleicher, Weyermann® Leitung Abteilung Rohstoffeinkauf, eröffnete uns die Möglichkeit, die aktuellen Fragen rund um den Braugerstenanbau direkt mit den thüringischen Landwirten zu diskutieren. Der Tag begann mit einem […]
Charity-Aktionen haben bei Weyermann® einen großen Stellenwert und viele Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Bamberger Spezialmalzfabrik leben gemeinsam die Mission „Gutes Tun“. So auch unsere Weyermann® Managementassistentin Tanja Kopsch. Sie nahm mit großem Erfolg am Benefizlauf „Sternenzelt“ teil, welches von den Ausdauersportvereinen in und um Bamberg organisiert wurde. Ziel des 24-Stunden Spendenlaufs im Bamberger Fuchspark-Stadion war […]
Seit dem 01.06.2022 verstärkt Corinna Derwanz unser Team der Qualitätssicherung im Weyermann® Zentrallabor. Sie ist ausgebildete Fachkraft für Lebensmitteltechnik. 2014 hat sie zudem die IHK-Fortbildungsprüfung zur Getränkebetriebsmeisterin mit AdA-Schein erfolgreich abgeschlossen. Corinna Derwanz war seit ihrer Ausbildung beim Hersteller für Erfrischungsgetränke, Coca-Cola, tätig. Wir freuen uns, dass Corinna Derwanz ihr Fachwissen nun bei Weyermann® einbringen […]
Zum Monatsbeginn dürfen wir mit Kwan Davis einen weiteren neuen Mitarbeiter in unserem Weyermann® Team begrüßen. An unserem Produktionsstandort in Haßfurt stärkt er das Team als Mitarbeiter in der Produktion. Kwan Davis ist gebürtiger US-Amerikaner. Im Jahr 2000 kam er nach Deutschland und war zunächst als Logistikmitarbeiter tätig. Seit 2018 leitete er den Werksverkauf einer […]
Seinen ersten Arbeitstag in der rot-gelben Welt hat heute Leon Pflaum. Herr Pflaum ergänzt unser Team als Mitarbeiter in der Malzproduktion Bamberg. Bis 2008 war Leon Pflaum als Produktionshelfer in einem Lebensmittelbetrieb beschäftigt. Danach entschied er sich, eine Ausbildung zum Berufskraftfahrer zu absolvieren. Seitdem war er für verschiedene Speditionen aktiv. Herr Pflaum ist in Kasachstan […]
Nach drei Jahren in der rot-gelben Welt verabschieden wir heute unseren Mitarbeiter Max Pohlmann. Als Werkstudent stärkte Max Pohlmann seit 2019 unsere IT-Abteilung. Gemeinsam mit seinen Kollegen war er dabei maßgeblich an der Modernisierung und Weiterentwicklung der IT-Infrastruktur unseres Unternehmens beteiligt. Parallel zu seiner Werkstudententätigkeit absolvierte er ein Wirtschaftsinformatikstudium an der Otto-Friedrich-Universität in Bamberg, welches […]
Wunderbare Nachrichten können wir aus unserer QS-QM Abteilung teilen: Wir haben das angekündigte QS-Audit in Bamberg sowie das unangekündigte Audit der Standorte Haßfurt und Clingen erfolgreich bestanden! Das QS-Prüfzeichen steht für geprüfte Qualitätssicherung im Bereich Futtermittel. Die Standorte Haßfurt und Clingen wurden nach Vorgaben der ISO 9001, der internationalen Norm für Qualitätsmanagementsysteme geprüft. Der erste […]
In Sao Paulo, Brasilien, dem wichtigsten Wirtschafts-, Finanz- und Kulturzentrum des Landes, wird sich kommende Woche die Crème de la Crème der Braubranche zusammenfinden. Dort, im São Paulo Expo Exhibition & Convention Center, findet von Montag bis Mittwoch die Brasil Brau statt. Auf dieser internationalen Biertechnologie-Ausstellung präsentieren Unternehmen und Institutionen ihre neuesten Technologien, Produkte und […]
Morgen findet im Störtebeker Brauquartier in Stralsund das Kreativbier-Festival als „warm-up“ für die 6. Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer statt. Über 50 Hobbybrauer aus ganz Deutschland freuen sich darauf, ihre kreativen Brauspezialitäten zu präsentieren und auf die Chance, mit ihrem Bier unter die Besten 10 des Kreativbier-Wettbewerbs gewählt zu werden. Neben dem Festival der Kreativbiere wird […]
Weyermann® Spezialmalze
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96052 Bamberg
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