Goldregen für die Weyermann® Destillerie: DLG & Woman’s Throphy
Wir freuen uns, einen besonderen Erfolg für unsere Weyermann® Destillerie verkünden zu dürfen: Bei zwei angesehenen Spirituosenwettbewerben konnten wir insgesamt vier Gold-Auszeichnungen für unsere handwerklich hergestellten Spezialitäten nach Bamberg holen. Sowohl bei der DLG Qualitätsprüfung für Spirituosen als auch bei der internationalen Women’s Trophy überzeugten unsere Produkte die Fachjurys und unterstreichen damit die Spitzenstellung fränkischer Destillationskunst.
DLG Qualitätsprüfung: Doppeltes Gold für unsere Klassiker
Im Rahmen der diesjährigen DLG Qualitätsprüfung für Spirituosen wurden unser Weyermann® Special 8 Single Malt Whisky sowie der Weyermann® Johann Baptist Doppelkorn jeweils mit der Bestnote Gold ausgezeichnet. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) prüft jährlich Spirituosen nach strengen sensorischen und analytischen Kriterien und steht für höchste Produktqualität.
Unser Weyermann® Special 8 Single Malt Whisky vereint acht ausgewählte Weyermann® Malze zu einer einzigartigen Komposition. Er begeistert mit einem Bouquet aus weißen Trauben, reifem Kernobst und exotischen Früchten, abgerundet durch feine Noten von Nusskonfekt, Vanille und Krokant. Durch die sorgfältige Reifung in drei verschiedenen Fässern entfaltet er ein ausgewogenes und spannendes Geschmackserlebnis mit langem Nachhall.
Der Weyermann® Johann Baptist Doppelkorn, abgefüllt zum 145-jährigen Jubiläum von Weyermann® Malz, ist eine Hommage an das traditionelle Handwerk. Destilliert aus Weizenrohfrucht und unserem eigenen Weizenmalz hell, reift er im Kastanienholzfass und überzeugt mit seinem milden Charakter.
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) vergibt ihre begehrten Goldmedaillen nur an Produkte, die bei einer strengen sensorischen Analyse in allen Prüfkriterien wie Aussehen, Geruch, Geschmack und Harmonie fehlerfrei überzeugen. Ergänzend werden Laboranalysen und Verpackungsprüfungen durchgeführt – nur wer in allen Bereichen Bestnoten erzielt, darf sich mit dem DLG-Gold schmücken. Diese Auszeichnung steht für objektiv geprüfte Spitzenqualität und ist ein echtes Gütesiegel für Genussmenschen und Fachwelt gleichermaßen.
Women’s Trophy: Internationale Anerkennung für Whisky und Birnenbrand
Auch bei der Women’s Trophy, einem internationalen Wettbewerb, bei dem ausschließlich weibliche Fachjurorinnen die eingereichten Produkte bewerten, konnten wir glänzen. Unser Weyermann® Special 8 Single Malt Whisky sowie der Wahlsche Schnapsbirnenbrand im Akazienholzfass gereift wurden jeweils mit Gold prämiert.
Der Weyermann® Wahlsche Schnapsbirnenbrand, hergestellt aus einer der besten Birnensorten für aromatische Brände, erhält durch die Lagerung im Akazienholzfass vollreife, fruchtige Birnenaromen und nussig-süßliche Holzfassnoten. Mit seinem besonders weichen und vollmundigen Genuss eignet er sich ideal als Digestif.
Die Women’s International Trophy ist ein einzigartiger Wettbewerb, bei dem ausschließlich weibliche Expertinnen aus aller Welt Spirituosen, Weine und Biere in einer professionellen Blindverkostung bewerten. Die Jury besteht aus erfahrenen Sommelièren, Brennerinnen und Fachfrauen, die Produkte nach internationalen Standards begutachten. Nur die besten Einreichungen erhalten eine Medaille – das macht die Auszeichnung besonders wertvoll. Die Women’s Trophy steht für höchste Verkostungskompetenz, Diversität und Innovationsgeist in der Branche.
Unsere ausgezeichneten Produkte und Angebote
Alle prämierten Produkte sowie das gesamte Sortiment unserer Weyermann® Destillerie sind im Weyermann® Shop Living and Drinking in Bamberg sowie bequem online erhältlich.
Darüber hinaus bietet unser Weyermann® Gästezentrum in diesem Jahr ein abwechslungsreiches Seminarprogramm rund um Bier, Geiste und Brände an:
Freitag, 12. September: BIER, GEISTE & BRÄNDE – Ein Zusammenspiel der Manufakturen
Dienstag, 11. November: WHISKY RELEASE SPECIAL – Mit unserem Master Distiller
Freitag, 05. Dezember: BIER & WHISKY – Uisge Beatha – Wasser des Lebens
Weitere Informationen zu den Seminaren und zur Anmeldung finden sich unter diesem Link.
Wir sind stolz auf diese Anerkennungen und unser Team und setzen weiterhin auf höchste Qualität und Innovationskraft in unserer Destillerie.
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