Weyermann® Women’s Brewing Day 2026 – Verkostung Weyermann® Nr. 54 – Ick bin Himbeere
Am 7. Mai 2026 fand im Weyermann® Gästezentrum die Verkostung unseres diesjährigen Women’s Brewing Day Bieres statt: Weyermann® Nr. 54 – Ick bin Himbeere.
Gemeinsam mit den Mitarbeiterinnen, die den Sud rund um den Weltfrauentag in der Weyermann® Braumanufaktur gebraut hatten, sowie Vertreterinnen des Frauenhauses Bamberg erlebten wir einen genussvollen Nachmittag in gewohnt wunderbarer Atmosphäre.
Mit der Verkostung fand der Women’s Brewing Day 2026 seinen feierlichen Abschluss. Das gemeinsam gebraute Bier wurde unter fachkundiger Begleitung von Weyermann® Braumeister Constantin Förtner präsentiert.
Ein Bier für den guten Zweck
Seit 2016 ist der Weyermann® Women’s Brewing Day ein fest verankerter Termin in unserem Kalender. Anlässlich des Weltfrauentags brauen Weyermann® Mitarbeiterinnen jedes Jahr gemeinsam ein besonderes Bier, dessen gesamter Verkaufserlös dem Frauenhaus Bamberg zugutekommt.
Auch 2026 steht diese Aktion wieder für Wertschätzung, Verbundenheit und ein starkes Zeichen für Frauen in unserer Region.
Der Austausch mit den Vertreterinnen des Frauenhauses zeigte erneut, wie wertvoll diese langjährige Verbindung ist und welche Bedeutung die Arbeit des Frauenhauses für Frauen und Kinder in Bamberg hat.
Weyermann® Nr. 54 – Ick bin Himbeere
Im Mittelpunkt des Nachmittags stand die Weyermann® Nr. 54 – Ick bin Himbeere – ein sommerliches Getränk nach Art einer Berliner Weisse mit Frucht.
Mit 3,8 % Alkohol, mild-säuerlicher Frische, feiner Himbeernote und rosa Schaumkrone präsentiert sich die Bierkreation als leichter Genuss für warme Tage. Die Basis bilden Weyermann® Premium Pilsner Malz, Weyermann® CARAHELL®, Weyermann® Weizenbraumalz hell und Weyermann® Sauermalz. Callista-Hopfen und frisch pürierte Himbeeren runden das Geschmacksprofil fruchtig und harmonisch ab.
Sensorische Begleitung durch Constantin Förtner
Constantin Förtner führte die Verkosterinnen durch die sensorischen Eindrücke des Bieres. Farbe, Schaum, Duft und Geschmack wurden gemeinsam betrachtet und fachkundig beschrieben.
Die mild-säuerliche Frische, die feine Himbeerfrucht und das weiche Mundgefühl standen dabei im Mittelpunkt. Die Teilnehmerinnen erhielten einen perfekten Einblick in das fertige Ergebnis ihres gemeinsamen Brautages und konnten den Weg vom Sud bis zum Glas noch einmal bewusst nachvollziehen.
Genussvolle Atmosphäre im Weyermann® Gästezentrum
Das Weyermann® Gästezentrum bot auch in diesem Jahr den festlichen Rahmen für die Verkostung. In angenehmer Atmosphäre kamen die Teilnehmerinnen aus verschiedenen Abteilungen miteinander ins Gespräch und stießen gemeinsam auf das gelungene Ergebnis des Women’s Brewing Day 2026 an.
Begleitet wurde die Verkostung von einem feinen Food Pairing: Dazu gehörten ein Rote-Bete-Tatar mit Himbeeren, die Weyermann® Malzschnitte sowie weitere ausgewählte Leckereien. Die Speisen griffen die fruchtig-frische Aromatik der Weyermann® Nr. 54 – Ick bin Himbeere harmonisch auf und rundeten den genussvollen Nachmittag im Weyermann® Gästezentrum ab.
Die Weyermann® Nr. 54 – Ick bin Himbeere ist im Weyermann® Shop Living & Drinking und in unserem Onlineshop erhältlich.
Mit jedem verkauften Bier fließt der gesamte Erlös erneut an das Frauenhaus Bamberg. So verbindet der Weyermann® Women’s Brewing Day auch in diesem Jahr Brauhandwerk, Gemeinschaft und soziales Engagement auf besondere Weise.
Wir danken allen Weyermann® Mitarbeiterinnen, die den Women’s Brewing Day 2026 mitgestaltet haben, sowie allen Beteiligten an der Verkostung. Dieses Event zeigt jedes Jahr aufs Neue, wie stark gemeinsames Handeln wirkt und wie wertvoll das rot-gelbe Band innerhalb unseres Hauses ist.
Weyermann® Nr. 54 – Ick bin Himbeere
