Weyermann® Familie weltweit: Agraria aus Brasilien

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Mit großer Freude durften wir Ende Juli das engagierte Team unseres brasilianischen Vertriebspartners Agraria in der rot-gelben Weyermann® Welt willkommen heißen. Im Rahmen eines mehrtägigen Seminars erhielten unsere Gäste aus Südamerika umfassende Einblicke in die Philosophie, Produktvielfalt und Qualitätsstandards von Weyermann® Malz – praxisnah, inspirierend und herzlich.

Begleitet wurden die Teilnehmenden von unseren International Malting & Brewing Experts Alirio Caldera, Axel Jany und Fedor Nikolashkin sowie unserem Braumeister Constantin Förtner. Gemeinsam gestalteten sie ein abwechslungsreiches Programm, das Theorie und Praxis auf ideale Weise verband.

Das Seminar bot zahlreiche Highlights:

  • Braupraxis: Gemeinsam wurde ein klassisches Lagerbier mit Weyermann® Barke® Malz gebraut – ein Erlebnis, das die brasilianischen Gäste aktiv mitgestalteten.
  • Backtechnikum: Die Teilnehmenden lernten die Anwendungsmöglichkeiten unserer Malzmehle und Malzextrakte beim Backen kennen und konnten selbst Hand anlegen.
  • Mälzerei-Tour: Bei einer Führung durch unsere Spezialmalzproduktion erhielten die Gäste spannende Einblicke in die Herstellung und Veredelung unserer Malze.
  • Fachvorträge: Unsere ExpertInnen präsentierten aktuelle Entwicklungen rund um Terroir- und Erbmalze, das Malzportfolio sowie die Besonderheiten der Spezialmalzherstellung.
  • Logistikzentrum: Ein Besuch unseres modernen Logistik- und Ladezentrums rundete das Bild unserer internationalen Lieferkette ab.
  • Verkostungen: Die sensorische Vielfalt von Bier, Malz und Whisky wurde bei professionellen Tastings erlebbar gemacht.

Ein besonderes Highlight bildete der gemeinsame Churrasco-Abend, bei dem in geselliger Runde kulinarische Spezialitäten und fränkische Gastfreundschaft auf brasilianische Lebensfreude trafen. Der offene Austausch, das herzliche Miteinander und die Begeisterung für Malz und Bier machten das Seminar zu einem besonderen Erlebnis für alle Beteiligten.

Wir danken dem Team von Agraria für die vertrauensvolle Zusammenarbeit, die inspirierenden Gespräche und die positive Energie, die sie mitgebracht haben. Ein ebenso großer Dank gilt unserem Weyermann® Organisationsteam sowie allen beteiligten Malz- und BierexpertInnen für ihren großartigen Einsatz.

Wir freuen uns auf die weitere erfolgreiche Partnerschaft mit Agraria und wünschen bis zum nächsten Wiedersehen allzeit „Happy Brewing“ mit Weyermann® Malz!