© Weyermann® Spezialmalze | Weyermann® Specialty Malts, Bamberg-GermanyEin helles, gut gelöstes Malz aus Qualitätsroggen. Typisches Roggenaroma, malzig-süß mit Noten von Brot und Honig.
Enzymaktivität: hoch
Einsatz:
- Genever und ähnliche Brände
- Rye Whiskys (Roggen Whiskys)
Empfohlene Zugabe:
bis zu 100%
Farbe:
EBC: 4,0 – 10,0
Weyermann® Malz Aroma Rad® | Weyermann® Roggenmalz: Würze
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