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Weyermann® Münchner Malz Typ 1

Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Das kräftige Malzaroma und die Farbe eignen sich ideal zur Charakterausprägung malz- und farbbetonter Bierstile.

Sensorik: ausgeprägtes Malzaroma mit Caramel-, Honig- und Brotnoten

Spezialbraumalz für helle und dunkle Bierstyle, typgebend für:

  • Pale Lager wie India Pale Lager
  • Amber Lager wie International Amber Lager, Czech Amber Lager, Bamberger Maerzen Rauchbier
  • Dark Lager wie Munich Dunkel, Braunbier
  • Bock wie Dunkles Doppelbock
  • Strong Lager wie Imperial Pilsner
  • Wheat beers wie Dunkel Weizen, Weizenbock, German Roggenbier
  • Pale Ale wie Belgian Pale Ale
  • Amber Ale wie Altbier
  • IPA wie American IPA, Brown IPA
  • Strong Ale wie Imperial Red Ale

Empfohlene Zugabe: bis 100% möglich

Enzymaktivität: mittel

Farbe: 12,0 – 18,0 EBC

Weyermann® Malz Aroma Rad® | Weyermann® Münchner Malz: Würze
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