© Weyermann® Spezialmalze | Weyermann® Specialty Malts, Bamberg-Germanyist ein caramelisiertes, braunes Malz aus Qualitätsgerste mit Noten von getrockneten Früchten, Caramel und Nüssen (besonders Mandeln).
Enzymaktivität: keine
Einsatz:
- Whiskys
- Kornbrände
- aromatische Destillate
Empfohlene Zugabe:
bis zu 30 %
Farbe:
EBC: 30,0 – 35,0
Weyermann® Malz Aroma Rad® | Weyermann® CARABELGE®: Würze
© Weyermann® Spezialmalze
