Malzextrakt mit goldbrauner Farbe, hoher Viskosität und einem vollmundigen weichen Körper. Hergestellt aus feinem Weyermann^® Weizenmalz hell, Weyermann^® Pilsner Malz und aromareichem, goldbraunen, caramelisierten Weyermann^® CARAHELL^®.

Der gewünschte Stammwürzegehalt kann mittels Verdünnungstabelle mit Brauwasser eingestellt werden. Weyermann® Malzextrakte sind mit allen Hopfenprodukten kombinierbar. Die Dauer der Würzekochung richtet sich nach den eingesetzten Hopfenprodukten und der gewünschten Bitterkeit.

Farbe in 13 % Stammwürze:
EBC: 20 – 25
goldbraun