Malzextrakt mit dunkelbrauner Farbe, hoher Viskosität und einem ausgeprägten kernigen Malzaroma und kräftigen Caramelnoten. Hergestellt aus hochwertigem Weyermann^® Münchner Malz, feinem Weyermann^® Pilsner Malz und aromareichem braunen, caramelisierten Weyermann^® CARAMÜNCH^®.

Extrakt: 72 – 79 %
Spezifisches Gewicht: 1.35 – 1.40 g / ml

Brennwert: 1100 – 1200 kJ / 100 g

Farbe in 13 % Stammwürze: Dunkelbraun
EBC: 65 – 75