Ein braunes Malz aus Qualitätsgerste mit einem intensiven Malzaroma, mit Noten von Honig, Nüssen und dunkler Schokolade.

Enzymaktivität: gering

Einsatz:

• Whiskys
• Kornbrände
• aromatische Destillate

Empfohlene Zugabe:
bis zu 30 %

Farbe:
EBC: 40,0 – 50,0