WEYERMANN® Nr. 4 Crazy Coriander

Diese Weyermann® Spezialität beruht auf einem Rezept des in Belgien so beliebten Witbiers. Diese Biersorte ist noch ein Überbleibsel aus der Zeit, als viele verschiedene, auch oftmals für uns ungewohnte Zutaten in Biere gegeben wurden. In einem Witbier sind dies klassischerweise Koriandersamen und Orangenschalen – so auch in unserem „Crazy Coriander“. Diese Zutaten und die Verwendung von Weizenmalz verleihen dem Bier die erfrischende Note, ideal für die heißen Sommertage. Die an Sonne erinnernde helle Farbe und der kompakte, feinporige Schaum unterstützen das Sommerfeeling. Die spritzigen Aromen der Orangenschalen unterstreichen das Würzige des Korianders und geben dieser außergewöhnlichen Komposition den letzten Kick.
Passend serviert zu Eis, am Besten zu Zitronensorbet.

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