Agraria Congresso Técnico 2025, Entre Rios, Brasilien

Vergangene Woche wurde Entre Rios in Brasilien erneut zum pulsierenden Treffpunkt der Braubranche: Der Agraria Congresso Técnico Internacional 2025 vereinte Hunderte passionierte Brauerinnen und Brauer aus ganz Brasilien und darüber hinaus. Organisiert von Agraria, unserem Weyermann® Vertriebspartner für Brasilien, bot die dreitägige Veranstaltung ein hochkarätiges Programm mit spannenden Vorträgen, praxisnahen Workshops und inspirierendem Networking.

Fachlicher Austausch auf höchstem Niveau

Das vielseitige Kongressprogramm gewährte tiefe Einblicke in die Welt von Agraria Malte und die neuesten Entwicklungen der Malz- und Brautechnologie. Namhafte nationale und internationale Expertinnen und Experten teilten ihr Wissen und ihre Erfahrungen mit dem Publikum. Besonders hervorzuheben war der Vortrag von Alirio Caldera, unserem Weyermann® International Malting & Brewing Expert. Unter dem Titel „Verbesserung des Biergeschmacks durch die richtige Malzauswahl“ zeigte er eindrucksvoll, wie entscheidend die Wahl des Malzes für den Charakter und die Qualität eines Bieres ist.

Alirio Caldera resümiert

„Was für ein großartiger Congresso Técnico Internacional! Wieder einmal hat Agraria Malte es geschafft – sie haben eine beeindruckende dreitägige Fachkonferenz organisiert, die hunderte leidenschaftlicher Brauer aus ganz Brasilien zusammengebracht hat.
Ein großes Dankeschön für die herzliche Gastfreundschaft und die köstlichen Biere, die mit Weyermann® Spezialmalzen gebraut wurden! Es war wahrlich eine Freude, über die Bedeutung von Malz für den Charakter eines Bieres zu referieren und Wissen sowie Erfahrungen mit einer so talentierten Braugemeinschaft aus Brasilien auszutauschen.“

Genuss und Gemeinschaft

Neben dem fachlichen Austausch kam auch der Genuss nicht zu kurz: Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer konnten sich von einer Vielzahl kreativer Biere überzeugen, die mit Weyermann® Spezialmalzen gebraut wurden. Die gastfreundliche Atmosphäre und die Begeisterung der brasilianischen Brau-Community machten den Kongress zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ausblick

Der Agraria Congresso Técnico Internacional 2025 hat einmal mehr gezeigt, wie wichtig der internationale Austausch für Innovation und Qualität in der Braubranche ist. Mit frischen Impulsen, neuen Kontakten und einer großen Portion Inspiration blicken die Teilnehmerinnen und Teilnehmer bereits voller Vorfreude auf die nächste Ausgabe dieses einzigartigen Branchenevents.

Herzlichen Dank an Agraria Malte für die perfekte Organisation und die Gastfreundschaft!

Unser Dank geht auch an Alirio Caldera, der den rot-gelben Spirit vor Ort so wunderbar verbreitet hat!