Weyermann® on Tour: Alirio Caldera beim Agraria Congresso Técnico in Brasilien
Alirio Caldera, Weyermann® International Malting & Brewing Expert, reiste im April als Weyermann® Botschafter nach Brasilien, um vor Ort am Agraria Congresso Técnico teilzunehmen.
Der Fachkongress zählte auch in diesem Jahr zu den wichtigen Branchenevents der brasilianischen Brauszene und brachte BrauerInnen, RohstoffexpertInnen, TechnologieanbieterInnen und BranchenpartnerInnen zusammen.
Organisiert wurde die Veranstaltung von Agraria, unserem langjährigen Weyermann® Vertriebspartner für Brasilien.
Weyermann® war vor Ort mit einem eigenen Bereich vertreten.
Alirio Caldera nutzte die Veranstaltung für zahlreiche Gespräche mit FachbesucherInnen über Rohstoffqualität, Malzauswahl, sensorische Profile und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Weyermann® Spezialmalzen.
Im Mittelpunkt standen praxisnahe Fragen zur Rezeptentwicklung, zur geschmacklichen Ausprägung traditioneller Bierstile und zur Bedeutung hochwertiger Heirloom und Terroir Malze für eine konstante und einzigartige Bierqualität.
Der Agraria Congresso Técnico bot ein vielseitiges Programm mit Fachvorträgen, praxisnahen Einblicken und Gelegenheiten zum direkten Dialog innerhalb der brasilianischen Braugemeinschaft.
Die Veranstaltung schuf damit ein Umfeld, in dem technisches Fachwissen, internationale Perspektiven und regionale Braupraxis eng miteinander verbunden waren.
Im Anschluss an den Kongress besuchte Alirio Caldera gemeinsam mit unserem Vertriebspartner Agraria KundInnen in der Region.
Diese Gespräche boten wertvolle Möglichkeiten, bestehende Geschäftsbeziehungen zu vertiefen, fachliche Fragestellungen direkt zu besprechen und neue Impulse für künftige gemeinsame Projekte aufzunehmen.
Der Besuch in Brasilien zeigte erneut, wie groß das Interesse der brasilianischen Brauszene an hochwertigen Rohstoffen, technischer Expertise und verlässlicher Zusammenarbeit ist.
Die vielen Gespräche beim Kongress und während der KundInnenbesuche unterstrichen die Bedeutung des persönlichen Austauschs für eine langfristige Partnerschaft.
Wir danken Alirio Caldera herzlich für seinen engagierten Einsatz vor Ort sowie Agraria für die hervorragende Organisation und die partnerschaftliche Zusammenarbeit.
Weyermann® freut sich darauf, die brasilianische Brauszene weiterhin mit Spezialmalzen, Fachwissen und gelebter Partnerschaft zu begleiten.
