Ausbildung zur/zum BrauerIn und MälzerIn (w/m/d)
Standort Bamberg
Handwerkliches Können und moderne Technik: Werden Sie Teil der Weyermann® Familie!
Ausbildungsinhalte
- Vorbereiten und Durchführen von Suden
- Kontrolle der Gärführung inklusive Hefemanagement
- Reinigen der Tanks, Bottiche und Schläuche
- Reinigen und Befüllen von Flaschen und Kegs (Mehrwegfässer) inklusive Rüsten der Anlagen auf neue Flaschenformate
- Filtrieren von Bieren
- Durchführen chemisch-technischer Analysen
- Ansetzen Mikrobiologischer Proben, sowie deren Auswertung
- Malz- und Hopfenannahme bei ständiger Qualitätskontrolle der Rohwaren
- Verpacken und Verladen der Produkte
Ihre Stärken
- Sie bringen einen guten mittleren oder höheren Abschluss mit
- Sie haben gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
- Sie sind teamfähig und lernbereit
- Sie sind ehrlich, zuverlässig und engagiert
Weitere Informationen zur Ausbildung
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Blockunterricht an der Berufsschule in Kulmbach
Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig – Freuen Sie sich auf beispielsweise folgende ausgezeichnete Zusatzleistungen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zusatzversicherungen
- Anwesenheitsprämie
- Veranstaltungen für Azubis und Mitarbeitende
- Kennenlerntag
- Azubi-Projekte
- Erstattung der Kosten für Fahrten zur Berufsschule und Unterbringung
- Erfahrene AusbilderInnen
- Haustrunk
- Leckeres Brot aus unserer hauseigenen Bäckerei
- Individuelle Lernförderung und Weiterentwicklung
- Hochwertige Team- und Arbeitskleidung
- Aufmerksamkeiten und Geschenke zu besonderen Anlässen
- Massagen, Fußpflege, Meditation
- Kostenfreie Bio-Äpfel, Kaffee, Tee und Wasser
- Gesundes, gefördertes Mittagessen in unserer stilvollen und gemütlichen Kantine
und vieles mehr!
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Kontakt
Weyermann® Spezialmalze
Brennerstraße 17-19
96052 Bamberg
Telefon +49 (0) 951 93 220-0
Fax +49 (0) 951 93 220-970
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