Ein aromareiches, dunkel- braunes, caramelisiertes Malz aus Qualitätsgerste.

Aromaverstärker mit einem komplexen Aromaprofil und Noten von Nüssen, Rosinen, dunklem Caramel und Brot.

Enzymaktivität: keine

Einsatz:

• Whiskys
• aromatische Destillate

Empfohlene Zugabe:
bis zu 30 %

Farbe:
EBC: 280 – 320