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Weyermann® CARAFA® Typ 2

Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Wenngleich schonend geröstet, zeichnet sich die CARAFA® Malzreihe durch ihre hohe Farbintensität und einzigartige Röstaromatik aus.

Sensorik: röstaromatisch; Kaffee-, Kakao- und dunkle Schokoladennoten.

Spezialmalz für alle dunklen Bierstile, speziell typgebend für

  • Brown Ale wie English Dark Mild Ale
  • Porter wie English Porter
  • Stout wie Irish Stout, Irish Extra Stout, American Stout

Empfohlene Zugabe: bis 5%

Enzymaktivität: keine

Farbe: 1100 – 1200 EBC

Weyermann® Malz Aroma Rad® | Weyermann® CARAFA®: Würze
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