Eine vollmundige, kastanienbraune Weyermann® Spezialität. Es besitzt einen wunderbaren, roggenbrotartigen Charakter, welches an Nussaromen und „russisch Brot“ erinnert. Das cremige, fast schon sahnige Mundgefühl wird von einer frechen Perlage abgelöst. Ein idealer Begleiter zu kalten Brotzeitplatten samt Zwetschgen Bames und Ziebeleskäs.