Weyermann® on Tour: Polish Craft Beer Competition 2025

Unser Weyermann® International Malting & Brewing Expert Fedor Nikolashkin war im Dezember als Juror bei der Polish Craft Beer Competition 2025 in Krakau. Der Wettbewerb zählt zu den bedeutendsten Veranstaltungen der polnischen Craft-Bierszene und bringt Brauerinnen und Brauer aus dem ganzen Land zusammen, um ihre Kreationen von einer internationalen Fachjury bewerten zu lassen.

Die diesjährige 18. Ausgabe des Wettbewerbs stellte einen neuen Rekord auf: 920 eingereichte Biere aus 115 Brauereien, die in 68 Kategorien antraten. Bewertet wurden die Biere von einem internationalen Team erfahrener, zertifizierter BierjurorInnen aus verschiedenen Ländern der Welt – darunter Argentinien, Belgien, Polen, Italien, Spanien, Portugal, das Vereinigte Königreich, Chile, Japan, Deutschland und die USA. Die Kriterien umfassten Aroma, Geschmack, Balance und Stiltreue.

Organisiert wird der Wettbewerb seit 2007 von Browamator, einem der führenden Anbieter von Rohstoffen und Equipment für die Bierherstellung in Polen und einem geschätzten Vertriebspartner von Weyermann®. Die Veranstaltung fördert den fachlichen Austausch und stärkt die internationale Vernetzung innerhalb der Craft-Bier-Community. Als Sponsor der Sonderauszeichnungen unterstreicht Weyermann® die enge Verbindung zur polnischen Brauszene.

Wir freuen uns, dass Weyermann® durch die Teilnahme von Fedor Nikolashkin einen Beitrag zur Weiterentwicklung der polnischen Craft-Bierkultur leisten konnte. Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinnerinnen und Gewinner des Wettbewerbs!

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