Weyermann® On Tour: Kreativer Collaboration Brew in Moldau
Mitte November besuchten Fedor Nikolashkin, International Malting & Brewing Expert, und Constantin Förtner, Braumeister der Weyermann® Braumanufaktur, als Weyermann® Botschafter die Keller Holz Privatbrauerei in Moldau. Im Mittelpunkt des Besuchs stand ein gemeinsamer Collaboration Brew, der die Passion für hochwertige Rohstoffe und kreative Braukunst vereinte.
Gemeinsam entstand ein kräftiges und aromatisches Porter, das durch die Verwendung des traditionsreichen Weyermann® Heirloom Malt Isaria 1924® eine besondere Charaktertiefe erhielt. Diese historische Malzsorte bringt eine unverwechselbare Note in das Bier und unterstreicht die Philosophie von Weyermann®, Brauereien weltweit mit einzigartigen Spezialmalzen zu inspirieren.
Die Keller Holz Privatbrauerei feierte zudem einen großartigen Erfolg: Goldmedaille beim European Beer Star für ein Bier, das mit 100 % Weyermann® Malz gebraut wurde. Diese Auszeichnung würdigt die hohe Qualität und die enge Zusammenarbeit zwischen der Keller Holz Privatbrauerei und Weyermann®.
Weyermann® gratuliert der Keller Holz Privatbrauerei herzlich zu diesem Erfolg und freut sich auf weitere gemeinsame Projekte, die die Vielfalt und Kreativität der internationalen Brauszene sichtbar machen.
