Einträge von gn2

95 Jahre CARAFA®

Das Weyermann® CARAFA® und die weiteren Mitglieder der CARA-Markenfamilie sind weltweit die etablierten Namen, wenn es um hochwertigste Spezialmalze geht! 2021 feiern wir den 95. Geburtstag. Am 28.07.1926 war es soweit, die Marke CARAFA® wurde offiziell ins Markenregister eingetragen – ein absoluter Feiertag für uns bei Weyermann®! Während der Goldenen Zwanziger kamen auch die Marken […]

Team Weyermann® stellt internen Rekord bei der Aktion STADTRADELN auf!

Team Weyermann® stellt internen Rekord bei der Aktion STADTRADELN auf! Was für eine großartige Bilanz für das Team Weyermann® bei der diesjährigen Mitmach-Kampagne STADTRADELN: In einem 3-wöchigen Aktionszeitraum legte das Team Weyermann® insgesamt 4019km zurück – 1000km mehr als in 2020! Chapeau zu dieser großartigen Leistung! STADTRADELN ist eine Kampagne des Klima-Bündnis, dem größten Netzwerk […]

Weyermann® IPA gewinnt Silber

Wundervolle Nachrichten vom Meininger’s International Craft Beer Award: Das Weyermann® Nr. 14 India Pale Ale gewinnt eine Silbermedaille! Der Wettbewerb widmete sich den Themen India Pale Ales (IPA) und Pale Ales – die Bierstile, mit denen die Craftbier-Bewegung weltweit ihren Aufschwung erlebte und weiterhin zu den populärsten der Szene gehören. Die Bierstile zeichnen sich durch […]

Audit nach FSSC 5.1 erfolgreich bestanden

Diese Woche führte Christiane Müller (SGS-ICS) in der Heinz Weyermann® Röstmalzbierbrauerei das FSSC Audit nach der neuen Version 5.1 erfolgreich durch. Die neue Version 5.1 beinhaltet erstmalig auch den Bereich Produktentwicklung F&E. Dieser Bereich entspricht somit nun auch dem hohen Auditstandard. Die FSSC (Food Safety System Certification) ist der strengste Lebensmittelstandard und international vom GFSI […]

Mitarbeiter bilden sich erfolgreich weiter

Wir gratulieren Sebastian Lutz zur erfolgreich bestandenen Weiterbildung zum Techniker mit Fachrichtung Elektrotechnik. Sebastian Lutz hat sich 3 Jahre nebenberuflich über das DAA-Technikum weitergebildet. Neben der Fachrichtung Elektrotechnik wählte Hr. Lutz den Schwerpunkt Energietechnik und Prozessautomatisierung. Im Rahmen seiner Weiterbildung erwarb Sebastian Lutz zudem seine Ausbildereignung. Wir freuen uns sehr, dass er sich künftig als […]

Weyermann® bildet Bäcker*innen aus!

Mit Erhalt der betrieblichen Eignung ist Weyermann® ab sofort für die Ausbildung zum/zur Bäcker*in bei der Handwerkskammer eingetragen! Christina Spickenreuther von der Handwerkskammer hatte sich hierzu ein umfassendes Bild unseres Weyermann® Backtechnikums und des breiten Angebotsspektrums gemacht. Die Ausbildungsinhalte konnte unser Craft Bäcker Friedrich Rauh dabei hervorragend darstellen. Mit der betrieblichen Eignung wächst nun unser […]

Farbenfrohes Mural an unserem Gästezentrum

An unserem Gästezentrum in der Brennerstraße 15 erstrahlt nun ein wunderschönes Wandgemälde, auch Mural bezeichnet! Bei glühender Hitze entstand vergangene Woche unser neues Wandgemälde in aufwendiger Handarbeit. Der Leipziger Künstler Sebastian Magnus zeigte gemeinsam mit Mathes Krivy und Johan Schäfer bei dem Projekt ihr kreatives und handwerkliches Talent und schufen diesen fantastischen Blickfang. Zu sehen […]

Weyermann® Whisky gewinnt Gold in Frankfurt

Wundervolle Nachrichten aus Frankfurt: Der Weyermann® Single Malt Whisky No. 4 erhält die Goldmedaille bei der bekannten DLG Qualitätsprüfung. Geschaffen aus vier ausgewählten Fässern und vier Jahre gereift, entstand die preisgekrönte Spirituose in der Weyermann® Destillerie in Bamberg. Durch ein ausbalanciertes Fassmanagement erschuf Brennereileiter Philipp Schwarz einen einmalig aromatischen Single Malt Whisky. Hierzu nutzte er […]

Gold, Silber und Bronze für Weyermann® Kunden bei der Barcelona Beer Challenge

Erfreuliche News erreichen uns aus Bella Italia! Unsere italienischen Weyermann® Kunden, Birrificio Serra Storta, Birrificio del Forte, Chianti Brew Fighters und die Toccalmatto y Brasserie 28, wurden im Rahmen der Barcelona Beer Challenge mit Gold-, Silber-, und Bronzemedaillen ausgezeichnet! Herzlichen Glückwunsch aus Bamberg an alle Prämierten in Italien! Inspiriert von anderen international anerkannten Bierwettbewerben, wurde […]

Weyermann® Chocolate Mint Stout im Meininger’s Craft Magazin

In der neuen Ausgabe des Meininger’s Craft – Magazin für Bierkultur, sind wir in der Rubrik „Aufgemacht“ mit unserem Weyermann® Chocolate Mint Stout dabei. Wir sind begeistert, dass unsere Braukreation mit der Nr. 36 auch in der Fachpresse so positiv aufgenommen wird! Das mahagonifarbene Chocolate Mint Stout vereint leicht bittere Schokoladenaromen mit einem herrlich milden […]

Time To Say Goodbye: Christian Wilke

Wir verabschieden unseren Kundenberater Christian Wilke aus der rot-gelben Weyermann® Welt. Seit 2017 war er für den Weltmarktführer der Spezialmalze tätig. Als Kundenberater war er viel unterwegs und betreute unsere unterschiedlichen Brauerei- und Brennereikunden im Westen und Norden Deutschlands. Ulrich Ferstl, Weyermann® Teamleiter Direktkunden und Lebensmittel, überreichte Christian Wilke zum Abschied einen eigens gravierten Weyermann® […]

Korean International Beer Expo 2021, Seoul, Südkorea

Großartige Bilder aus den Hallen der Korean International Beer Expo 2021 (KIBEX) erreichten uns diese Woche! Vor Kurzem fand die KIBEX 2021 in Seoul, Südkorea, statt. Dabei handelt es sich um die einzige auf Bier spezialisierte Messe in Korea, auf der die Besucherinnen und Besucher alle Teile der Wertschöpfungskette der Bierindustrie an einem Ort erleben […]

Weyermann® macht dem Craft Brewer das Leben leicht!

Um das angebotene Produktportfolio von fast 100 Weyermann® Malzen und 18 Brau- und Destillationstrockenhefen abzurunden, hat sich Weyermann® entschlossen, nun auch ausgewählte Hopfensorten anzubieten. Dazu zählen 26 amerikanische Aromahopfen von BSG Hops wie beispielsweise Chinook, Sequoia™ und Idaho 7™ sowie gesuchte Bio Hopfen von Biolupulos aus Spanien. Gerne sind unsere Kundenberater bei sämtlichen Fragen zur […]

Craft Beer China 2021

Wir wünschen unseren Freunden von Barth Haas (Beijing) Trade Co. Ltd viel Spaß auf der Craft Beer China Conference & Exhibition 2021! Das Team unseres Weyermann® Vertriebspartners für China wird ab morgen an einem Stand im Shanghai World Expo Exhibition & Convention Center allen Interessierten mit Rat und Tat zur Seite stehen. Die Craft Beer […]

Wir begrüßen Max Berchtold

Herr Max Berchtold wird ab dem 01.05.2021 unsere Abteilung Direktkunden & Lebensmittel verstärken. Er wird dort als Kundenberater für Süddeutschland und Österreich tätig sein. Herr Berchtold hat Brauwesen an der Technischen Universität München-Weihenstephan studiert. Nach seinem Studium sammelte der Diplombraumeister Berufserfahrung in unterschiedlichen Brauereien sowie bei Coca Cola. Seit drei Jahren ist er zusätzlich Inhaber […]

60 Jahre Jürgen Buhrmann

Creative minds make it happen! Anlässlich des 60. Geburtstags unseres Gesamtbetriebsleiters Jürgen Buhrmann (2.v.l.), überraschten ihn die Weyermann® Führungskräfte Corona-bedingt mit einer Gratulation der besonderen Art. Die Feierlichkeiten begannen im kleinsten Kreis mit einem Champagnerempfang im festlich geschmückten Weyermann® Gästezentrum. Unsere Chefs Sabine Weyermann, Thomas Kraus-Weyermann sowie Franziska Weyermann ließen ihren langjährigen Wegbegleiter dabei mit […]

Gold und Silber für Weyermann® Braumanufaktur

Uns erreichen großartige Nachrichten aus Frankfurt: Die Weyermann® Braumanufaktur gewinnt erneut bei dem Wettbewerb Frankfurt International Beer Trophy, dieses Mal mit zwei Bieren. Ausgezeichnet wurde der Weyermann® Nr. 34 Rauchbier Bock mit Gold. Silber erhält das Weyermann® Nr. 37 Rheinaufwärts Alt. Beide Biere werden handwerklich in der Weyermann® Braumanufaktur von Braumeister Constantin Förtner und seinem […]

Dreifach Silber für Weyermann® bei den Craft Spirit Berlin Awards

Wundervolle Nachrichten aus Berlin: Bei den diesjährigen Craft Spirit Berlin Awards gewannen der Weyermann® Single Malt Whisky No.4, Nougat Sahne Likör und Magenbitter jeweils eine Silbermedaille. Alle Spirituosen werden handwerklich in der Weyermann® Destillerie in Bamberg von Brennereileiter Philipp Schwarz erschaffen. Trotz Unterschieden im Geschmack teilen die Spirituosen die Gemeinsamkeiten einer aufwendigen Herstellungsweise und Auswahl […]

Beijing International Craft Brewing Exhibition 2021

Gestern war es endlich soweit: die BeijingBrew ging los! Bis zum 16. April ist die Beijing International Craft Brewing Exhibition geöffnet. Dabei handelt es sich um eine jährliche Veranstaltung für die chinesische Craft Beer Szene. 2015 fand die Messe erstmals in Peking statt. Die Veranstalter der BeijingBrew haben es sich zum Ziel gesetzt, eine Informationsplattform […]

Wir begrüßen Florian Schäfer im Team

Florian Schäfer wird ab dem 01.04.2021 unser Team im Finanz- und Rechnungswesen verstärken. Dort wird er als Sachbearbeiter Finanz- und Rechnungswesen hauptsächlich in den Bereichen der Anlagenbuchhaltung und Kreditoren tätig sein. Herr Schäfer ist ausgebildeter Bilanzbuchhalter. Wir freuen uns, dass er sein Fachwissen bald bei Weyermann® einbringen wird. Bis jetzt war er für die Sozialstiftung […]

Mitarbeiter bilden sich weiter

Heute gratulieren wir zum frisch erworbenen Meistertitel. Alexander Schorr hat sich über 2 Jahre nebenberuflich bei der Handwerkskammer für Oberfranken zum Brauer- und Mälzermeister weitergebildet. Aufgrund der täglichen Arbeit war es Herrn Schorr persönlich wichtig, seine fachlichen Kompetenzen zu erweitern. Die Möglichkeit, das gelernte Wissen bei Weyermann® zielgerecht anwenden zu können, bewog ihn zu diesem […]