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Diese Abbildung aus dem Weyermann® Archiv zeichnet die Aufstellung von Lüftungsweichen. Revolutionierend war zu dieser Zeit die pneumatische Weiche, mit der Möglichkeit, die Gerste während der Naßweiche intensiv zu belüften und während der Trockenweiche die entstehende Kohlensäure abzusaugen.
Größe: 60 x 50 cm
Jahr 1999
This illustration from the architectural and engineering archives of the Weyermann® family depicts an improved steeping tank design which allowed aeration of the barley and removal of carbon dioxin. The tanks were installed in 1903 and remained in use until replaced in 1960.
Size: 60 x 50 cm
Year 1999
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