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>> New entry <<

Clare Cryer David Cryer Ltd. Auckland 1030, NZ 30.08.2010 14:13:04
Hi Sabine, Really nice to meet you, Thomas and Fanny. I spent some of last night reading more of your website and showing the children the castle. Arabella is sure you must be a queen and Fanny a princess, the boys were a bit disappointed that there weren´t guards on the castle, but still said it was "cool". I hope the masterclass goes well today, and that you enjoyed your tour of Vasta Brewery.




Robert Volk Adler-Bräu - Ihre Traditionsbrauerei Bei der Linde, 75446 Wiernsheim 30.08.2010 13:54:34
Sehr geehrte Frau Weyermann, seit Jahrzehnten sind wir Weyermann® Kunden. Stets haben wir hochwertige Spezialmalze und Röstmalzbier von Ihnen erhalten und waren damit höchst zufrieden. Nun endlich haben wir uns entschlossen 100%ige Weyermänner zu werden. Erstmalig haben wir unsere Silos nur mit Weyermann® Malz gefüllt und verarbeiten gerade die ersten reinen "Weyermannsude". Liebe Frau Weyermann - Ihr Malz ist das teuerste, welches wir je bezogen haben und gleichzeitig das preiswerteste! Schon bei der Annahme war der Ausputz ungewöhnlich gering, die Kornsortierung war prächtig, die Abläuterzeiten sind um 20 % kürzer, und die Ausbeute ist so gut, dass wir die Schüttungen signifikant senken konnten. Die Gärung läuft wie im Lehrbuch und die Vergärungsgrade sind deutlich höher. Unsere Biere sind nun noch eine Spur leckerer als zuvor. Wir sind froh, den Schritt zum "Mercedes unter den Mälzereien" gemacht zu haben. Dies berichten wir gerne im Kollegenkreis weiter. Mit dieser Qualität, bei ebenso gutem Service, haben Sie uns als treuen, höchstzufriedenen Kunden überzeugt, der gar kein anderes Malz mehr ausprobieren will. Weiter so! Mit freundlichem Brauergruße aus Württemberg, Robert Volk

Answer: Sehr geehrter Herr Volk, herzlichen Dank für die ausserordentlichen Worte der Anerkennung, die uns in Down Under erreichen, wo wir einige Vorträge bei der begeisterten Brauergemeinde hier halten!(kaum ein Bier hier, das seine Farbe und Geschmack nicht Weyermann® verdankt!) Gerne leite ich Ihr Lob, das uns Ansporn sein sollte, das hohe Weyermann® Niveau, das wir uns selbst vorgegeben haben, zu halten! Um so motivierender sind dann solche tollen Feedbacks! Da macht uns unser Leben als Mälzer aus Leidenschaft noch mehr Spass! Danke, dass Sie voll & ganz auf Weyermann® vertrauen! Ihnen und Ihrer Firma wünschen wir noch einen schönen Sommerausklang mit vielen durstigen Kehlen! Gruss aus dem winterlich kühlen Neusseland!




Willi Wohlfart SUNWORX-Solar GmbH Lauf an der Pegnitz 27.08.2010 09:23:03
Vielen Dank für Ihre Infos! Anbei ein Foto aus der Solarbrauerei als "Dankeschön" für die gute Zusammenarbeit und die hervorragenden Produkte. Grüße an die freundlichen und hilfsbereiten Mitarbeiter! Mit sonnigen Grüßen Willi Wohlfart Geschäftsführer / CEO




Andy Taylor USA 24.08.2010 11:48:17
Mr. Ferstl, thank you very much for taking 2 hours out of your day last Thursday to allow me and my brother-in-law to tour Weyermann. I really enjoyed myself. I was fascinated with the facility, and learned more than I thought I would about grains, purity of product and commitment to customer service. I realize I only scratched the surface during my visit, but Weyermann seems like a great place to work…and a beer enthusiast would truly struggle to find anywhere better to sample some of the best recipes in the world. By the way – your IPA was superb. Duane isn’t used to that amount of the aroma, nor ABV. He was quite entertaining on the walk back to the apartment. Thank you! My best to everyone at Weyermann… know that I’ll be dreaming of malz while working long days in Arthur Ashe Stadium during the U.S. Open. I’ve attached an article about my tennis work, and should you want to hear my radio show – listen-in one afternoon at www.KTTS.com Thank you again – and I’ll be by to purchase some Weyermann Bier when I return to Bamberg! Andy




Stefan Peter Stadler Indslev Bryggeri 11.08.2010 16:28:10
Liebe Sabine, lieber Thomas, wir sind wieder gut in Dänemark gelandet. Nochmals vielen herzlichen Dank für einen wunderschönen Sommerabend in Bamberg. Liebe Grüsse, Miriam und Stefan



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