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European Beer Star: Bronze für Bamberg Rogg´t von Weyermann® Malz

13.11.2014
Voller Stolz vermelden wir, dass Weyermann® Malz zum ersten Mal am European Beer Star teilgenommen und gleich eine Bronze-Medaille gewonnen hat. Das Siegerbier heißt Bamberg Rogg`t, ist ein vollmundiges kastanienbraunes Roggenbier mit 45 % dunklem Weyermann® Roggenmalz und in der Kategorie „Obergäriges Bier mit alternativen Getreidesorten“ angetreten.

Dominik Maldoner, Braumeister in der Weyermann® Braumanufaktur und Deutscher Meister der Biersommeliers 2013, kann den hervorragenden Erfolg unter der harten Konkurrenz noch gar nicht richtig fassen: „Auf jeden Fall ist diese Auszeichnung eine hohe Motivation, weiterhin kreativ beste Weyermann® Biere zu brauen. Mit dem Weyermann® Malzportfolio von über 85 Malzen ist hier meiner Phantasie keine Grenze gesetzt!“

Thomas Kraus-Weyermann, Geschäftsleitung Weyermann® Malz vierte Generation, der internationale Austauschbrauer der Weyermann® Braumanufaktur Adam Brown und Dominik Maldoner haben die Bronzemedaille beim European Beer Star, einem der härtesten Wettbewerbe weltweit, gestern voller Stolz bei der Nacht der Sieger im Nürnberger Messezentrum entgegen genommen. Denn es ist schon etwas Besonderes, einen eigenen Weyermann® Stern in den Händen zu halten, wo doch schon so viele Weyermann® Kunden weltweit erfolgreich ihre Biere – gebraut mit Weyermann® Malz – bei der hochkarätigen Expertenjury, die nach rein sensorischen Kriterien bewertet, eingesandt haben.

An dieser Stelle wollen wir es nicht versäumen, allen erfolgreichen Weyermann® Kunden zu ihren European Beer Star Auszeichnungen 2014 zu gratulieren!
Das Weyermann® Siegerbier Bamberg Rogg´t überzeugte mit seinem brotartigen Charakter, welches an Nuss- und Nougat-Aromen erinnert, sowie seinem fast schon sahnigen Mundgefühl, das von einer frechen Perlage abgelöst wird.
Der European Beer Star hat 2014 zum elften Mal stattgefunden. Er richtet sich an alle Brauereien weltweit, die sich der traditionellen europäischen Brauart verpflichtet fühlen und zeichnet besondere, authentische Biere aus, die geschmacklich und qualitativ überzeugen und die Sortenkriterien am besten erfüllen. In diesem Jahr sind mehr als 1600 Biere in 52 Kategorien eingesandt worden – und Weyermann® Malz ist unter den Siegern!

Fehlt noch das stolze Fazit von Sabine Weyermann®, Weyermann® Malz Geschäftsführung vierte Generation: „Dominik roggt!“

Mehr unter:
www.european-beer-star.de



Bildergalerie

 
Weyermann® MalzfabrikBrennerstraße 17 - 1996052 Bamberg Telefon + 49 (0) 951 93 220-0Fax + 49 (0) 951 93 220-970eMail info@weyermann.de