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| Oliver Boje |
BADENIA Cervejaria & Gastronomia Ltda. |
Sano Amaro da Imperatriz-SC, Brasil |
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16.08.2013 13:08:13 |
Weyermann® Malz in Brasilien - Sehr geehrte Frau Weyermann,
die Firma Weyermann® ist auf meiner Facebookseite unter "Gefällt mir" vermerkt und deshalb bekomme ich auch regelmäßig mit, wenn in ihrem Hause ein Jubiläum oder ein Geburtstag eines Mitarbeiters ansteht. Ich möchte Ihnen sagen, wie toll dass ich das finde, dass sich in der heutigen Zeit der Arbeitgeber noch die Mühe macht, in so netter Weise, an seine Mitarbeiter zu denken, und diese nicht nur als "Kostenfaktor" zu betrachten.
Gleichzeitig möchte ich diese Gelegenheit nutzen, Ihnen unsere kleine Hausbrauerei in Brasilien vorzustellen. Mein Partner und ich, sind 2008 aus Deutschland, aus dem badischen Pforzheim weggegangen, um hier in Südbrasilien, genauer gesagt im Bundesstaat Santa Catarina, diese Hausbrauerei aufzubauen. Lange hat es gedauert, doch seit vier Monaten haben wir nun geöffnet und die Brasilianer sind ganz begeistert. Hier in Santa Catarina gibt es eine ganz Reihe von kleinen Brauereien, hauptsächlich um die Stadt Blumenau angesiedelt. Ich habe auch im Internet gesehen, dass einer ihrer Braumeister erst vor kurzem hier in Brasilien war.
Bei uns werden auschliesslich deutsche Biersorten gebraut, ganzjährig wird es ein "Münchner Helles" und ein "Münchner Dunkel" geben und saisonal einen dritten Biertyp, wie man das von Hausbrauereien in Deutschland auch kennt. Da wir gestern und heute unsere erste "badische Weisse", als dritten Biertyp, eingebraut haben, habe ich ein paar Bilder für ihre internationale Fotogalerie gemacht, um Ihnen zu zeigen, dass auch wir, im fernen Brasilien, mit den Malzen aus ihrem Hause arbeiten. Außer dem Pilsner Malz, das von der Firma ARGRARIA aus Guarapuava stammt, sind alle bei uns verwendeten Malze, Weyermann® Malze. Wenn man längere Zeit im Ausland lebt, weiss man Qualität "Made in Germany" eben zu schätzen.
In unserem angrenzenden Brauereiausschank finden Sie auf unserer Speisekarte, die den Jahreszeiten angepasst wechselt, typische Gerichte der süddeutschen Küche.
Ich bin einfach so frei und sende Ihnen die Internetlinks zu unseren Seiten gleich mit:
www.greifenbier.com.br
cervejariabadenia.blogspot.com.br/
Ich wünsche Ihnen und ihrem Unternehmen weiterhin viel Erfolg, damit den Brauerein der ganzen Welt die wunderbaren Weyermann® Malze immer zur Verfügung stehen.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Boje
BADENIA Cervejaria & Gastronomia Ltda.
Rua Intendente Leopoldo Broering 3479
88140-000 Sano Amaro da Imperatriz-SC
BRASILIEN
Tel: +0055 48 3245 8853 oder +0055 48 9962 6634
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| Heidelsteigschule Bamberg |
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30.07.2013 10:24:11 |
Liebe Frau Weyermann!
Im Namen der Schülerinnen und Schüler der Heidelsteigschule bedanken wir uns für die wöchentliche Apfelspende und für Ihr jahrelanges Engagement!
Herzliche Grüße
von der Schulfamilie der Heidelsteigschule
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| Brian Schoolcraft |
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USA |
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18.07.2013 08:26:18 |
Andrea, you had set up a tour for me, my wife and my friend Karl last week based on a request from Fritz Rahr. I just wanted to take the time to say thank you. Wolf was a great tour guide. It was quite an experience to watch the entire process of how the grains are transformed....the same grains we buy and use to make our homebrewed beer in the United States. It was quite a treat to also get to sample a few beers at the end of the tour. We were very impressed by the entire operation and thankful we had a chance to see it.
Thank you again, and please pass along my thanks to Sabine as well.
Sincerely,
Brian Schoolcraft
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| Nausta Bryggeri |
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Lappland |
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16.07.2013 10:25:31 |
Hi Sabine! Brewing with Weyermann malt is pure joy, the quality is excellent!"
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| Aaron Golston |
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16.07.2013 08:10:42 |
Sabine,
I wanted to thank you for arranging the tour through your malting facility. It truly was wonderful to see and be welcomed with such hospitality. You have a very clean and impressive operation. I look forward to the day when I again get to use your product but until then, I will continue to recommend it to everyone I know!
Thank you,
Aaron Golston
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