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Ziemowit Falat Browamator/Weyermann® wholesaler Strzyzow, Polska 23.10.2012 09:39:53
Dear Sabine, visitors from Grupa Zywiec spent a very exciting afternoon in Weyermann® Specialty Malting Company OCT 4th - I would like to thank you for a very warm hospitality! By the way - I am delighted to meet so many places with Weyermann® Malt in US - we visited more than 20 craft breweries and most of them use malt from white-red-black bags with WM logo :-) Especially in Brooklyn Brewery, Great Divide and Tommyknocker (Idaho Springs). Nice ! See you soon in Bamberg, Best regards, Ziemowit Browamator




Matthias Stephan Ebner Technische Universität München Freising 23.10.2012 08:27:51
Sehr geehrte Frau Weyermann! Im Namen des Organisationsteams des IGL und aller Beteiligten möchte ich mich nochmals mit dieser Mail bei ihrem Unternehmen für ihre Unterstützung bedanken. Der IGL ist toll gestartet am Rohstoffworkshop. Die Teams sind bereits fest am Brauen. Wir sind bereits sehr gespannt auf die Produkte. Besonders erwähnen möchte ich noch die Unterstützung ihres Mitarbeiters Herrn Rieck. Sein Vortag sowie die Organisation der Lieferung des Malzes haben wunderbar geklappt und wir sind sehr dankbar dafür. Mit besten Grüßen, Matthias Stephan Ebner cand.-Ing. Brauwesen und Getränketechnologie




Michael Lalli choc beer Co./Krebs Brewing Co. Krebs 16.10.2012 08:36:09
Hello Weyermann, I am happy to say that the Gratzer beer project was a complete success, we won a silver medal with that beer Saturday at the GABF! This project would not have been possible without all the help we received from Weyermann, again I Thank you for all of your help. Cheers! Michael




Alexander Himburg Michelstädter Rathausbräu Michelstadt 12.10.2012 08:38:39
Hallo Sabine, Hallo Lisa, vielen Dank für die im Sommer zugesandten Süßholzbiere. Sie waren allesamt sehr gut eingebraut und das Süßholz-Porter fand ich persönlich am besten. Heute habe ich euch eurem Fahrer Hans ein Paket mit einigen meiner Biere retour mit gegeben. Es gibt eine 1L Flasche Odenwald IPA mit den besten US-Hopfen gebraut und 3-facher Kalthopfung. Jeweils 2 0,33L Flaschen gibt es mit einem mittlerweile 1 Jahr gereiftem Bockbier. Dieser Bock ist mit einer Vielzahl eurer Weyermann Spezialmalze gebraut nd hat eine schöne, rote Farbe. Es gibt ihn zum Weihnachtsmarkt auch als auf Eichenholz gereiften Jahrgangsbock. Zwei weitere Flaschen sind mit dem Choco Chili Stout vom BrauKunstKeller dabei. Die Flaschen sind mit Wachs versiegelt um eine lange Lagerzeit zu überstehen. Auf den Etiketten sind alle relevanten Infos zu den Bieren und ich würde mich auf eine Rückmeldung sehr freuen. Beste Grüße aus dem Odenwald und bis bald auf der Brau Beviale! Alexander Himburg

Answer: Hallo Alexander, welch schöne Überraschung! Die Biere werden einen tollen Platz in der internationalen Weyermann® Bierbibliothek finden und sicher bald von den Sommeliers verkostet werden! Ich persönlich freue mich, wenn ich das Siegel vom Choco Chili Stout brechen darf! Happy brewing!




Melanie Huml Bayerischer Landtag Bamberg 10.10.2012 10:31:26
Sehr geehrte Frau Weyermann, vielen herzlichen Dank für die Glückwünsche zu meinem Geburtstag. Über Ihre freundlichen Worte habe ich mich ganz besonders gefreut. Für die vielfältige Verbundenheit, die ich aus Anlass meines diesjährigen Geburtstages erfahren durfte, bin ich ausgesprochen dankbar. Nicht zuletzt sehe ich sie als Auftrag und Motivation, meine Aufgaben auch künftig mit ganzer Kraft zum Wohle der Menschen in unserer schönen Heimat zu erfüllen. Dabei freue ich mich auch weiterhin auf eine gute Zusammenarbeit mit Ihnen. Schön, wie Facebook Einblick gibt, wo Sie überall sind, um Bamberg in die Welt zu tragen. Herzlich Ihre Melanie Huml



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