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Gerhard Liebl jun. Spezialitäten-Brennerei Bayerwald-Bärwurzerei 93444 Bad Kötzting 16.03.2010 09:35:51
Sehr geehrte Frau Weyermann, am letzten Freitag war es wieder einmal soweit. Die geistige Edelbrandwelt schaute gespannt auf die österreichische Genusshauptstadt Graz. In der alten Seifenfabrik war zur Destillata Edelbrand Gala geladen. 183 Destillerien aus 15 Nationen hatten über 1600 Produkte eingereicht. In der Kategorie „Whisky“ waren auch 2 x Coillmòr Single Malt Whisky aus unserem Haus, destilliert aus 100% Weyermann Malz, im Rennen. Und 2010 fällte die Destillata-Fachjury ein eindeutiges Urteil: Sortensieg in der Gruppe Whisky und die Auszeichnung „Edelbrand des Jahres“ für den Coillmór American Oak Single Cask mit 46%vol und Gold für den Coillmór American Oak mit 43%vol. Coillmor American Oak Single Cask 46% Edelbrand des Jahres 2010. Komplexer, malzig-milder Charakter mit ausgewogener, tiefgründiger Aromatik am Gaumen. Anschmiegsam und weich - gewaltig und lang wärmend im Ausklang. Coillmor American Oak 43% Gold 2010. Unbedingt typisch, malzig-mild und mit frischer Holznote umrahmt erfüllt sich am Gaumen voluminös und komplex, überzeugend auch in Persistenz und Eleganz. - So das Urteil der Destillata Jury.




Mark E. Duchow The Grumpy Troll Brewery, Restaurant & Pizzeria Mount Horeb, Wisconsin 53572 15.03.2010 10:10:47
Hello, I am a brewer in a small town in Wisconsin called the Grumpy Troll www.thegrumpytroll.com. I saw that two of my fellow brewer have your very awesome overalls. I want, no need a pair for myself so I can promote your great malt. I will pay any price need be to get your overalls. It was your Pilsner Malt that I use to produce my 2008 World Beer Cup Gold award winning Baltic Porter. I also use many other of your malts and they have always been above par and some of the best in the world! Thank you again for your time and your awesome malt! Prosit, Mark E. Duchow, Brew Master




Mari Kemper Chuckanut Brewery & Kitchen Bellingham, WA, 98225, USA 03.03.2010 07:52:10
Hi Sabine, We have some new pictures on our website www.chuckanutbreweryandkitchen.com on the brewing page, check it out. Will and Kevin are all dressed up in their Weyermann® red coveralls!! Will you be in Chicago at the World Beer Cup? We´ll come in to town late Thurs and come over to see friends at the exhibit hall on Friday, then of course the big dinner on Saturday and head back to the Northwest on Sunday. Hopefully we´ll see you during that time. Cheers, Mari

Answer: Mari, thanks for the note! Both look great in the red Weyermann® jumpsuits! Of course we will be joining the Craft Brewers Conference – supporting the American craft beer industry for more than 15 years! We will have a red and yellow both there! Come and see us! Actually, there will be four of us: Andreas, head of the Weyermann® recipe library as a judge for the WBC, Thomas and me and Fanny , our grown up 19year old daughter. Looking forward seeing you there! Cheers! Sabine




Andrea Kundler Weyermann® Malzfabrik Bamberg 18.02.2010 10:22:54
Guten Morgen Frau Weyermann, ich habe meine Eltern gestern durch die rot-gelbe Welt geführt - jetzt verstehen sie auch warum rot-gelbe Welt... Sie haben sich sehr gefreut, dass Sie ihnen die Möglichkeit gegeben haben und möchten sich auf diesem Wege ganz herzlich bei Ihnen bedanken. Es hat beiden sehr gut gefallen. Sie sind begeistert und wir haben abends noch lange die Eindrücke verarbeitet. Danke auch von mir. Einen schönen Tag, Andrea




Alexandre Bazzo Cervecerja Bamberg Votorantim - São Paulo, Brazil 15.02.2010 14:22:27
Hi Sabine, I’d like to share with you and our friend from Weyermann® a very important prize that our Rauch bier won here in Brazil. An important magazine Prazeres da Mesa, every year vote in the best beers in that year, all the beers available in Brazil, made here or in others country, compete each other, without split by style. Our Bamberg Rauchbier caught the second place, the first was Ola Dubh 40 and the third was Chimay Grande Réserve. In my Blog www.cervejariabamberg.blogspot.com you can see a lit bit more about the prize. We are very happy. Cheers!



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