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Jan Zakrisson Klövsjö Gårds Bryggeri Klövsjö, Berg, Schweden 20.11.2010 10:31:20
Liebe Sabine und Thomas Weyermann, wir möchten Ihnen hiermit unseren tiefsten Dank für die uns erwiesene Gastfreundschaft in Ihrem Hause sagen. Hier hat einfach alles gestimmt und es ist selten, dass man eine solche Firma findet, wo Tradition, Geschichte, Handwerk und die Technik von heute so wunderbar ineinander übergehen. Ein harmonisches Bild und - wie gesagt - Sie haben an alles gedacht. Wir haben uns bei Ihnen sehr wohl gefühlt und die Gastfreundschaft von Ihnen sowie aller Mitarbeiter hätte besser nicht sein können. Meine Freunde und ich repräsentierten vielleicht eine der kleinsten Brauereien, die Sie als Kunden haben. Meine Hofbrauerei ist "brandneu". Ich habe die staatliche Genehmigung Schwedens zum Bierbrauen jetzt erst im Sommer erhalten. Somit konnte ich gerade erst vor kurzem mit der kommerziellen Herstellung beginnen und braue jetzt Bier in erster Linie für die Berghotels und Gasthöfe, welche ganz in der Nähe von Klövsjö liegen. Wir liegen mitten in einer der schönsten Landschaften von Schweden. Um uns herum liegen viele Wintersportorte. Ich habe mir das Bierbrauen selbst gelernt und laborierte mehr oder weniger für den Hausgebrauch seit etwa 20 Jahren. Während all dieser "Hobbyjahre" habe ich immer Malz der Firma Weyermann® verwendet. Ich war immer zufrieden mit Ihrer Qualität und es gibt überhaupt keine Veranlassung daran etwas zu ändern, wenn jetzt das Hobby zu meinem Beruf wird. Meine Brauerei, Klövsjö Gårds Bryggeri, KGB, liegt - wie bereits erwähnt - in einem kleinen Bergdorf mit dem Namen Klövsjö. Klövsjö wird oft als das schönste Dorf Schwedens erwähnt. Wir gehören zur Region Jämtland (in etwa vergleichbar wie ihre Bundesländer). Jämtland grenzt im Westen an Norwegen. Geografisch liegen wir fast genau in der Mitte Schwedens. In den letzten vier Jahren habe ich den alten Stall unseres Hofes umgebaut und renoviert. Heute ist somit eine kleine Hofbrauerei entstanden mit einem maximalen Volumen von 40.000 Litern im Jahr. Der Hof ist seit Hunderten von Jahren im Familienbesitz. Ich will mit der Brauerei nicht nur das Bier verkaufen, sondern ich will den Besuchern ein gesamtes Konzept anbieten und ihnen die Brauerei auch zeigen und Führungen machen und zum Probeschmecken einladen. Außerdem will ich Braukurse durchführen. Damit will ich die Kenntnisse bei den Besuchern für Malzgetränke festigen. Meine Pläne gehen aber noch weiter und ich möchte auf lange Sicht auch Met und Honigwein produzieren. Meine Freunde und ich sind von Ihrem Konzept sehr beeindruckt, über Ihre Gedanken, Ihre Malzproduktion, das Bierbrauen, Ihren Fan-Shop, wo Sie verschiedene artverwandte Produkte verkaufen. Kurzum wir sind zu großen Weyermann® Fans geworden! Ich weiß nicht, inwieweit Sie unseren Teil Schwedens kennen. Ich möchte Sie gerne zu uns einladen. Eventuell bin ich ja in Europa die nördlichste Brauerei, Ihr nördlichster Kunde. Da Sie ebenfalls ein Befürworter von slow food sind kann ich Ihnen noch sagen, dass es in Jämtland eine Vielzahl kleiner und kleinsten Erzeugern von slow food gibt. Unsere Gemeinde Berg hat eine Partnerschaft mit Berg in Oberfranken. Diese Partnerschaft existiert seit 10 Jahren. Der Bürgermeister der Gemeinde Berg, Peter Rödel, ist ein guter Freund geworden und hat uns am Freitagabend in Bamberg besucht. Leider hatte er Verpflichtungen am Samstag, sonst hätten wir Ihnen Peter gerne vorgestellt. In unseren Augen wäre eine formlose Zusammenarbeit zwischen Bayern und Jämtland sehr sinnvoll. Unsere Regionen haben sehr viel Ähnlichkeit. Der Botschafter von Deutschland, Herr Joachim Rücker besucht Jämtland am 2. + 3.12.2010 und Christian Plüschke wird dann diesen Gedanken mit ihm besprechen. Unser Flugplatz übrigens ist Östersund und Jämtland ist zu allen Jahreszeiten eine Reise wert. Nochmals auch im Namen meiner Kollegen herzlichen Dank für Ihre natürliche und großzügige Gastfreundschaft. Und bitte nicht vergessen, besuchen Sie uns, Senden Ihnen liebe und frische Grüße (z.Zt. minus 20 Grad) von den nördlichen Bergen der Ortschaft Klövsjö , Gemeinde Berg. Kjell Sundström, Håkan Lundmark, Andreas Carlsson, Christian Plüschke und von mir selbst Jan Zakrisson PS: Ich zeige Ihnen dann gerne meinen Traktor-Oltdtimer, einen Massey Fergusson, Baujahr 1955




Veri und Bojan Sodnik VSB d.o.o. Kranj, Slowenien 20.11.2010 10:11:57
Liebe Sabine, lieber Thomas! Noch einmal vielen Dank für die Einladung und das unvergeßliche gesellige Zusammensein auf der Weyermann® Bavarian Party. Für uns war es einfach wunderbar. Wir beide, mein Mann und ich, fühlten uns, als wären wir Mitglieder der großen Familie Weyermann®. Mit vielen schönen Eindrücken und ausgerüstet mit frischen Kräften sehen wir nun wieder neuen Arbeitsprojekten entgegen. Mit herzlichen Grüßen aus Kranj Veri & Bojan.




Matthias Müller VELO s.p.a. Altivole, Italien 20.11.2010 10:08:09
Liebe Sabine, auf Euerem Festl habe ich mich, als es dunkel wurde, einfach mal so mit einem Bier in die Einfahrt hingestellt und die Atmosphäre genossen. Wie schön Ihr alles hergerichtet habt, die Lichter im Garten und die vielen kleinen, liebevoll abgestimmten Details! Meine Frau kann so etwas auch sehr gut, und deshalb weiß ich, wieviel Mühe dahinter steckt. Und auf einmal hat mich so ein tiefes Glücksgefühl übermannt, die ganze Anspannung von der Messe war verflogen und ich war einfach nur happy! Vielen Dank auch im Namen der Familie Velo für diesen - und hier sitzt der Ausdruck richtig - traumhaft schönen Abend! Dein Matthias Matthias Müller, Dipl.-Braumeister




Richi Leder SIOS Homebrew Shop Wald, Schweiz 18.11.2010 09:28:42
Liebes Weyermann® Team, vielen herzlichen Dank für den großzügigen Empfang am letzen Samstag. Es war eine der besten Weyermann® Partys, seit ich mich erinnern kann! Das einmalige Ambiente der Mälzerei und die vielen gut gelaunten Menschen aus der ganzen Welt, das gibts sonst nirgends. Ich wünsche der Firma Weyermann® im Namen aller SIOS Mitarbeiter weiterhin viel Erfolg. Mit Brauergruß Richi Leder

Answer: Schön, dass es Ihnen gefallen hat! Wir finden auch, dass eine ganz besondere Aura in der Luft lag - sicherlich als Dankeschön für alle Gäste, die kamen und mit mir meine 25 Jahre bei Weyermann® gefeiert haben! ... Sabine Weyermann, Geschäftsleitung Weyermann® Malz vierte Generation




Roland Singer Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V. Gräfenberg, Oberfranken 17.11.2010 16:15:58
Liebe Weyermann-Familie, vielen herzlichen Dank für die freundliche Einladung zu Ihrem Event. Das Ambiente und die stilvolle Gestaltung des Weyermann® Firmengelände war sehr beeindruckend. Mir hat es sehr gut gefallen. Viele Grüße Roland Singer



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