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Donovan C. Steele Hoppers Grill and Brewing Co. Midvale, Utah, USA 11.08.2009 07:55:56
Thomas and Sabine, It was a pleasure having you here in Salt Lake City Utah. Hoppers Grill & Brewing Co. has now won a gold medal four years straight with or German Pilsener at the North American Brewers Awards using 100% Weyermann® malts. The grains are wonderful!




Anette Gerhold Die Kleinrennerei - Redaktion Österreich A-6850 Dornbirn 10.08.2009 14:56:46
Sehr geehrte Frau Weyermann, ich möchte mich noch für das Buch über die Firmengeschichte bedanken. Da es so schön bei der gelben Weyermann® Tasche lag, bin ich davon ausgegangen, dass ich es mitnehmen durfte. Gestern morgen habe ich noch ein paar Fotos bei der Einfahrt mit den schönen roten historischen Backsteingebäuden aufgenommen, die aussehen wie ein Schloss! Nach Rücksprache mit Frau Gassner wird Ihre Mälzerei in der Dezember-Ausgabe der Kleinbrennerei vorgestellt. Davor melde ich mich wie versprochen. - Es war wirklich ein eindrucksvoller Einblick in eine ganz andere Welt! Gute Zeit und schöne Grüße aus Vorarlberg, Anette Gerhold

Answer: Hallo Frau Gerold, wir danken für Ihren Besuch! Wir lernen immer mit unseren Gästen und Kunden. Die Begeisterung, die unsere Besucher in der Weyermann® Welt empfinden, gibt uns Kraft und Motivation für neue Projekte, die die Zukunft aller Weyermänner sichern wird! Wir sind gespannt zu lesen, wie Sie die Eindrücke Ihres Weyermann® Besuchs in der «Kleinbrennerei» verarbeitet haben werden!




Tom Madams David Cryer Limited Auckland, NZ 10.08.2009 14:27:01
Hello Bamberg, as you will be aware, Brew NZ is being held in our country’s capital at the end of August. It promises to be a great event, and Weyermann® are happy sponsors. Is it possible for you to send us some Weyermann® clothing so that we can wear these at the event? We supply most of the participating breweries with your beautiful malts! Tom Madams, Weyermann® Ammbassadors for NZ & Australia




Uli Kremer Huisstekerij h.ertie Köln 06.08.2009 08:51:16
Jubilämsbier - Liebe Weyermänner, Euer Fest am 25.7.09 zu Ehren des 130-jährigen Bestehens war ein voller Erfolg, die Menge an anwesenden netten Leuten spiegelt doch das Ansehen der Fa. Weyermann® wider. Ich brachte drei 1,5 Liter Magnumflaschen Oude Geuze 3 Fonteinen mit. Es bedarf hier einer Erläuterung um den Genuß nicht zu trüben. Die Flaschen wurden im April 2004 abgefüllt, das will heißen, daß das Bier ordentlich ausgegoren ist und ordentlich schäumen kann. Daher vor der Probe ordentlich kalt stellen ist anzuraten. Es besteht aus einer Mischung von 1, 2 und 3 Jahre altem Lambik wobei der junge Lambik zuständig ist für die champagnerartige Flaschengärung und hat wohl ganze Arbeit geleistet. viel Freude am Genuß und mit geuzigen Grüßen Uli Kremer

Answer: Danke für das schöne Feedback! Wir haben uns sehr gefreut, wieviel Zeit uns unsere Geschäftspartner geschenkt haben und freuen uns, dass alle Gäste die liebevolle Vorbereitung so toll gespürt haben! Die unterschiedlichsten Biere werden wir nun Zug um Zug an den kommenden Sommernächten verkosten! Auf die Belgier freuen wir uns ganz besonders!




Susanna Stettler Bière Boutique 13 Grande Rue, 25340 Uzelle, FR 05.08.2009 16:38:22
Grüezi Frau Dressen, Vielen Dank nochmals für die Einladung nach Bamberg. Es hat uns sehr gefreut die Firma Weyermann® kennen zu lernen und deren "Luft" einzuatmen. Auch wenn´s kein normaler Arbeitstag war, hatte man das Gefühl, dass alle Angestellten mit Herz dabei waren! Auch mit den Gästen entstanden interessante Gespräche und zur grossen Überraschung trafen wir noch auf DEN Brauer aus unserem Wohnort in der Schweiz, Steven Hard von Rapperswil. Wenn ich ein paar Exemlare Eurer "gelben Seiten" erhalten könnte, das wäre genial! Somit können die Brauer in Ruhe ihr Begehren aussuchen. Ich habe soeben einem "bekehrten" mein Exemplar zusammen mit den Malz-Mustern überlassen. Er hat nur gestaunt und konnte nicht oft genug wiederholen, dass dies eine super und professionnelle Präsentation sei! Dieses Kompliment gebe ich gerne weiter. Ich freue mich auf eine erspriessliche Zusammenarbeit. Mit sonnigen Grüssen nach Bamberg. Susanna Stettler



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