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>> New entry <<

Josh Hare Hops & Grain Austin, Texas 01.10.2012 10:22:35
Hello Sabine, Hope all is well! We recently won a gold medal at the World Beer Cup for our German Altbier, called ALTeration. We use 100% Weyermann malts for all of the beers that we produce at Hops & Grain in Austin, TX. I wanted to see if it is possible to receive the famous red overalls for myself and my assistant brewer? Thanks for your time and great malts! Josh Hare | Beer Hops & Grain Brewing www.hopsandgrain.com @hopsandgrain facebook.com/hopsandgrain

Answer: Hi Josh, everything is possible at Weyermann® - we will make it happen! Thanks for being a wonderful Weyermann ambassador - looking forward to seeing you next fall during our trip to Texas! Cheers! ************************************* Sabine Weyermann




Tobias Arnold Weyermann® Bamberg 26.09.2012 08:22:25
Vielen Dank, es war wunderschön. So viele Menschen haben uns zur Hochzeit Glück gewünscht. So viele Menschen haben uns eine Freude gemacht. All diesen Menschen möchten wir herzlich danken, dank euch allen war unsere Hochzeitsfeier ein wunderschönes Fest. Christina und Tobias Arnold




Benedikt Holzschuh Franz-Ludwig-Gymnasium Bamberg Bamberg 24.09.2012 14:19:42
Sehr geehrte Frau Weyermann, zu Beginn des neuen Schuljahres möchte ich mich noch einmal sehr herzlich für das Praktikum Ende letzten Schuljahres in Ihrer Firma bedanken. Besonders deswegen, weil es noch so kurzfristig und spontan geklappt hat,was keinesfalls eine Selbstverständlichkeit ist. Viele Grüße Benedikt Holzschuh




Rick Hadsall 24.09.2012 08:02:35
Hello! Thank you so much for opening the fan shop when we visited Bamberg and your plant on the 6th September! We really enjoyed our visit. I was able to take home some things. I have two questions: I would like to brew a version of Spezial base rauchbier lager, which is mildly smoked and perfectly balanced. Do you have a recommended recipe for that? Secondly, when we were there we tried your delicious licorice porter and the counter manager gave us the recipe. It made me wonder - do you have a place online where we can access the recipes from your test brewery? I would like to learn more about German beers and I think that would be a good way to go. Thank you! Prost! Rick




Johannes Weiss Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan Weihenstephan 24.09.2012 07:54:17
Liebe Weyermaenner, gestern Abend bin ich endlich dazu gekommen, das letzte aus der Süssholz-Reihe zu probieren. Es war der Süssholz-Porter, was für mich das absolut beste Bier der Reihe war. Die anderen waren auch gut, davon abgesehen (ich glaube der Raspler noch mehr als das 4-Korn), aber das Süßholz passt für mich am besten zum Porter. Falls Sie noch einmal etwas mit Süßholz machen, dann wünsche ich mir ein Weyermann Süssholz-Stout! Ich bin mir absolut sicher, dass das richtig richtg gut wäre. Vielen Dank noch einmal, dass ich diese außergewöhnlichen Biere verkosten durfte! Beste Grüße aus Weihenstephan, Johannes Weiss



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